こんばんは。金曜の夜はいつもより元気なM.K.です。 数日前にキャベツを買って、それから場所をとって仕方なかったので。 キャベツをまるごと使うドボン鍋を作ってみました。 （クッキングパパ第2巻の72ページ） 作り方はメッチャ簡単で、キャベツと肉を煮る…

こんばんは。夜はなるべく手早く食べたいM.K.です。 仕事で疲れて帰ってきたとき、手の込んだ料理を作れませんね。 夜遅くに外食するとドカッと体重が増えてしまいます。 ヘルシーなご飯をサッと作ってサッと食べる。しかも美味しいのがいい。 というわけで…

こんばんは。タバコは嫌いなM.K.です。 しかし煙でありながら好きなものもあります。 それは燻製です。 先日、IH用のスモーキングポットを購入しました。 Soto IHスモーカーセット そして今日、初の燻製をやりました！！ 初心者なので、ベーコンをやってみま…

こんにちは。サンドイッチならサブウェイ派のM.K.です。 今朝はいつもよりちょっと早く起きたので、ピザサンドイッチを作ってみました。 まず包丁の柄で食パンにくぼみを作ります。 そのくぼみに卵を入れます。 クッキングパパではSサイズの卵を使うように書…

こんばんは。今日は寒いので体が温まる料理が食べたかったM.K.です。 今日は寒かったですね。 16度くらいで風もあり、ジャケットがないと外に出れないくらいでした。 というわけで、今日はクッキングパパの第1巻の47ページに出てた「まるごと ザ・カレー」を…

こんばんは。炭水化物が好きなM.K.です。 やってみましたよ、料理漫画の料理。 前の記事に書いた通り、庶民が作れる料理がのってる漫画にしました。 長～く連載が続いてる「クッキングパパ」です。 【楽天ブックスならいつでも送料無料】クッキングパパ（1）…

こんにちは。安くて美味しいものが食べたいM.K.です。 安くて美味しく食べるには、 外食よりも食材を買って作るのがよさそうです。 外食は原価率50％くらいだそうですので、 自分で作るときはレストランの2倍の食材が使えます。 これだけで勝ったようなもの…