クッキングパパの料理は本当においしいのか。イタリアン鍋を作ってみた

こんばんは。炭水化物が好きなM.K.です。

やってみましたよ、料理漫画の料理。

前の記事に書いた通り、庶民が作れる料理がのってる漫画にしました。

長～く連載が続いてる「クッキングパパ」です。

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今回作ったのは、第１巻の最初の料理、イタリアン鍋です。

クッキングパパでは料理レシピが簡単に書かれています。

このレシピを頼りに作ってみました。

野菜とベーコンとチーズを鍋の中に並べて加熱します。

すると野菜から水がでて水煮というか蒸し焼き状態になります。

チーズも溶けて、ベーコンとチーズが野菜になじんできます。

こんな感じで料理してみました。

漫画では10分～15分くらい弱火で加熱すればいいと書かれていましたが、私は20分以上煮ました。

IHでは火力が弱いのかもしれません。

肝心の味はというと、かなり美味しかったです。

水を入れて煮るのではないので野菜の味が濃いです。

本当に塩を一つまみ入れれば十分おいしい一品になりました。

弱火でじっくり煮るので焦がす心配もありません。

多少時間がかかりますが、かえって忙しくてながらで料理したい時に向いてるかも。

また油をほとんど使わないのでダイエットしてる方にもOKです。

料理って楽しいですね。